Поживний сніданок з омлетом, свіжим міксом салатів, запеченими томатами чері та ароматним соусом чімічурі. Доповнюємо домашнім хумусом із запеченого перцю та хрустким Тартіном зі збитим вершковим маслом. 

Подаємо з додатком на вибір: ростбіфом, пастрамі з індички або лососем гравлакс.

Пухкий бріош із вершковим сирним бешамелем на основі сирів Таледжіо та пармезан та соковитим пулед біфом. Прикрашаємо козиним сиром, зернистою гірчицею, пармезаном і насиченим соусом деміглас.

Ситна шакшука з томатами, болгарським перцем, цибулею та ароматними спеціями. Подаємо із яйцями пашот, ніжним козиним сиром та гострим маринованим перцем. Доповнюємо пікантною олією чилі, чилі пластівцями, свіжою кінзою та міні-багетом.

Обсмажений круасан подаємо із скремблом та карамелізованою цибулею, додаємо сир пармезан, топлене вершкове масло та крем сир з трюфелем. Доповнюємо міксом салату.

Ніжний круасан багет із соковитим лососем гравлакс, каперсами і соусом ділл. Подаємо з яйцем, хрустким салатом та посипаємо пікантними чилі пластівцями. Ідеальне поєднання свіжості та яскравих смаків. 

Хрусткий хешбраун із пармезаном, лососем, яйцем пашот і соусом голандез. Подаємо зі шпинатом та лабне.

Хрусткий хешбраун із Пармезаном, який ми подаємо з базиліковим діпом, свіжим шпинатом, авокадо та маринованим перцем. Доповнюємо яйцем пашот, соусом Голандез, їстівними квітами та зеленою олією. 

Панкейки з хрустким беконом, соковитим курячим філе, ніжним шпинатом та запеченими чері. Поливаємо соусом BBQ і подаємо з кукурудзою, пластівцями чилі та сиропом агави.

Ніжний омлет на вершках з козиним сиром та страчателою, салатним міксом та заправкою на основі оливкової олії з м’ятою, тархуном, лимонним фрешем та прянощами з фісташкою та чилі.

Круасан з вершковим маслом, авокадо крашем, яйцем пашот та салатним міксом з лаймовим соусом на основі оливкової олії, кунжутної пасти, м’яти, тархуну та лаймового фрешу.  Подаємо з козячим сиром та цибулею шніт. 

Круасан з вершковим маслом, копченим лососем, авокадо крашем, яйцем пашот та салатним міксом з лаймовим соусом на основі оливкової олії, кунжутної пасти, м’яти, тархуну та лаймового фрешу.  Подаємо з козячим сиром та цибулею шніт.

Хліб на вибір з краш авокадо, з додаванням пластивців перцю чилі, зеленого масла та мікрогріну

Хліб на вибір, краш авокадо, слабосоленим лососем гравлакс, доповнюємо вареним яйцем, зернами гірчиці та маринованими каперсами. Декоруємо зеленим маслом, лимоном та спеціями фурікаке

Ніжні ванільні сирники з соусом Три Молока. Прикрашаємо хрусткою крихтою з вівсянки та мигдалю, доповнюємо кленовим сиропом.

Тендітні млинці з солодким кремом Філадельфія, лікером Куантро та апельсиновими цукатами. Прикрашаємо гранолою.

Поживна вівсянка зі спельтою, насінням чіа, льону та грецьким йогуртом. Подаємо з соковитою карамелізованою сливою, малиновим крамблом і пелюстками троянд.

Класичні панкейки з вершковим маслом та кленовим сиропом